特长与用途
采用先进电脑智能技术,使用食品级304不锈钢,通过专业团队多年来精心研发制造成功,主要应用于院校食堂,部队食堂,公司食堂,厂矿食堂,工程队食堂,快餐店,以及大型商场餐饮业等,对于出品质量要求高而单次出品分量较大的场所。本机从点火,注油,注水,到火力大小直到炒菜完成包括人性化的语音提示,全都由电脑程序自动控制。
节能环保
具有环保(减少油烟70%)节能(节省然气50%左右,减少用水80%以上,每小时仅用电0.2~0.5度电)省人工(能大大减少所用厨师人数)。
主要功能
1.自动加热与火力精确控制。
2.自动调速工具搅拌。
3.自动精确注油及预热。
4.自动精确注水注香油。
5.燃气泄漏安全保护。
6.故障自诊断及提示。
7.自带清洗水枪。
8.人性化语音操作提示。
9.锅体绕主轴可旋转,多角度烹饪。
10.多达800个菜肴程序储存空间。
11.菜单的更改及添加功能。
12.自带调料柜,加配料盒。
13.自动煸炒,开关火,倾倒,停机功能。
14.操作人员安全保护。
15.显示所有主料及配料的用量。
16.意外熄火,自动重新点火,若点火不着自动关闭燃气。
产品型号 |
出品量 |
电压 |
每小时耗电量 |
甲醇量 |
外形尺寸mm |
XSCCJ-5甲醇炒菜机 |
5kg |
220V |
0.2kw |
20000kcai/h (2kg) |
1300*1250*1450 |
XSCCJ-10甲醇炒菜机 |
10kg |
220V |
0.4kw |
30000kcai/h(3.2kg) |
1350*1300*1500 |
XSCCJ-20甲醇炒菜机 |
20~30kg |
220V |
0.5kw |
50000kcai/h(5kg) |
1400*1350*1550 |